Sute de mii de ouă contaminate cu Salmonella au fost descoperite în București

Inspectorii ANSVSA au acționat rapid și au oprit de la comercializare un lot de 265.000 de ouă contaminate cu Salmonella, care au fost descopeite într-un centru de ambalare de ouă din Bucureşti.

"Ca urmare a controalelor inspectorilor Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) realizate în cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice (transmisibile de la animale la om), a fost oprit de la comercializare un lot de 265.000 de ouă, contaminate cu Salmonella enteridis.Ouăle contaminate au fost depistate într-un centru de ambalare ouă din Bucureşti, unde au fost puse sub sechestru oficial şi dirijate pentru distrugere, la o unitate autorizată de neutralizare. Niciun ou din acest lot nu a ajuns la comercializare",se arată în comunicatul transmis de ANSVSA, citat de News.ro.

Consumul de produse contaminate cu Salmonella produce la oameni toxiinfecţii alimentare care se manifestă prin febră, vărsături, dureri abdominale însoţite de diaree. Forme mai grave apar la indivizii foarte tineri sau bătrâni şi la cei cu sistemul imunitar deficitar. 

Nume:

Comentariu:

Copiaza codul:

Prin postarea acestui mesaj va asumati raspunderea legala cu privire la continutul acestuia.